Nutricional

“Deixe que a comida seja sua medicina e que sua medicina seja sua comida”
Hipócrates

O lado nutricional é um dos pontos importantes para mantermos o nosso bem­ estar, pelo que é de dar grande realce ao que comemos e aos alimentos que nos rodeiam no dia­ a­ dia. As nossas escolhas alimentares têm um grande peso na nossa vida e estão associadas a enormes consequências na nossa saúde global – consequências positivas e/ou negativas.

Muitas vezes, no campo alimentar, se oscila entre um extremo e outro. E, infelizmente, uma dieta equilibrada é associada demasiadas vezes à ausência de prazer na alimentação.

Na Pilares da Saúde queremos mostrar-lhe o “outro lado” nutricional, mais positivo e mais consciente, para lhe indicarmos um caminho saudável e racional – mas não menos prazeroso, porque o prazer da mesa pode contribuir de forma muito eficaz para o equilíbrio físico e emocional, nomeadamente através da socialização que geralmente lhe está associada.